A paprikadaráló gyártása és működése során a motor nagy sebességgel hajtja a főtengelyt és a turbinát. A turbina és a szitagyűrűn lévő őrlőblokk aprító és őrlő párost alkot, amely kompakt szerkezetű. Amikor a chili paprika a garatból a gép üregébe kerül, a gépüregbe kerülő chili paprika a forgó légáramban erősen dörzsölődik, és erősen megüti a turbinalapát belső élét, majd a lapát és a fűtőelem közötti résben újra megőrölődik. köszörűblokk. A paprika zúzása és őrlése közben a turbina nagy mennyiségű levegőt szív be. Ezek a gázok a gép hűtésében, a paprika őrlésében és a paprikadarabok továbbításában játszanak szerepet. A paprika zúzásának finomsága függ a szita méretétől, valamint az áthaladó paprikadarabok és levegő mennyiségétől.
